News

sprawdź co dla Ciebie przygotowaliśmy

Czytaj więcej
SPECJALNA OKAZJA

FIT MARSHMELLO

Read more

Fit Marshmello

Lekki deser idealny na letnie dni

Fit Marshmello to niezwykły deser, który zachwyca swoim lekkim charakterem i niezapomnianym smakiem. Jak sama nazwa wskazuje, jest on lekki jak chmurka, co sprawia, że jedzenie go to czysta przyjemność. To pyszna, truskawkowa uczta dla podniebienia i niskokaloryczna alternatywa dla tradycyjnych deserów. Jest to idealny wybór na letnie miesiące, gdy pragniemy ochłodzić się czymś orzeźwiającym i jednocześnie smacznym. Świetnie sprawdza się jako lekka przekąska po gorącym dniu, relaksując nas i dając uczucie ochłody.

Fit Marshmello cieszy się ogromną popularnością zarówno wśród dorosłych, jak i dzieci. Dorośli doceniają jego lekkość i delikatność smaku, podczas gdy dzieci uwielbiają go za słodką i kremową konsystencję oraz intensywny aromat truskawek. Jest to deser, który zadowoli każde podniebienie.

Co więcej, Fit Marshmello to doskonała okazja do wykorzystania sezonowych owoców. Zbliżający się czas na truskawki sprawia, że możemy cieszyć się najświeższymi i najbardziej soczystymi owocami, dodając im wyjątkowego smaku w połączeniu z delikatnym, kremowym deserem. To nie tylko pyszna uczta dla podniebienia, ale także sposób na korzystanie z dobrodziejstw natury w najlepszym możliwym wydaniu.

Fit Marshmello to niezwykły deser, który łączy w sobie lekkość, pyszny smak truskawek i niską kaloryczność. Jest idealną przekąską na gorące dni, która zadowoli wszystkich, bez względu na wiek. Dlatego warto sięgnąć po niego, zwłaszcza gdy sezon na truskawki się rozpoczyna, by cieszyć się smakiem lata w każdym kęsie.

Zaskakujące fakty o piankach o których musisz wiedzieć

Mają swoje korzenie w kuchni francuskiej i pierwotnie były przygotowywane z białek jaj i cukru.
Nazwa pochodzi od lekko spienionego wyglądu i tekstury tych deserów.
Pierwsze znane wzmianki o piankach pochodzą z Hiszpanii z XVII wieku.
Najpopularniejsze pianki to te o smaku truskawkowym i malinowym.
W kuchni molekularnej pianki są często wykorzystywane do tworzenia efektownych i innowacyjnych potraw.

Odkryj właściwości składników Fit Marshmello

Jogurt naturalny

źródło białka, które jest niezbędne do budowy i naprawy tkanek

Truskawki

źródło witaminy C, która jest silnym antyoksydantem

Żelatyna

zawiera kolagen, który jest głównym składnikiem tkanki łącznej

Ksylitol

zdolności do hamowania rozwoju bakterii próchnicotwórczych

Fit Marshmello

Składniki

na 3 porcje

  • 250 ml jogurtu naturalnego
  • 250 g świeżych truskawek do masy piankowej
  • 250 g świeżych truskawek do musu
  • 15 g żelatyny
  • 30 g ksylitolu
  • 70 ml gorącej wody

Fit Marshmello

Sposób
przygotowania

Pianka:

  1. Zmiksować truskawki w blenderze na gładką masę.
  2. Dodać jogurt naturalny i ksylitol i ponownie zmiksować.
  3. Rozpuść żelatynę w gorącej wodzie.
  4. Po ostygnięciu wody z żelatyną dodać do niej 3 łyżki masy jogurtowej i dokładnie wymieszać.
  5. Następnie połączyć mieszankę jogurtową z mieszanką jogurtową z żelatyną.
  6. Całość miksować przez kilka minut w celu napowietrzenia masy.
  7. Masę przelać do szklanek i odstawić do lodówki na kilka godzin do zastygnięcia.

​Mus:

  1. Zmiksuj truskawki w blenderze, aż uzyskasz gładką masę. Jeśli lubisz słodszy smak, dodaj również łyżkę ksylitolu.

Po zastygnięciu musu w szklankach, wylej na wierzch mus truskawkowy. Dodatkowo możesz udekorować deser kawałkami świeżych truskawek.

Smacznego!

SPECJALNA OKAZJA

FLU FIGHTER

Read more

Flu Fighter

Wiosenne wyzwanie: odporność na zmienną pogodę

Wiosną, gdy zmieniające się warunki pogodowe sprawiają, że organizm jest bardziej podatny na infekcje, warto skupić się na wzmocnieniu odporności. Zmieniająca się pogoda może stanowić wyzwanie dla naszego organizmu, dlatego warto zadbać o to, by był on solidnie przygotowany do walki z wirusami i bakteriami.

Najlepszym podejściem do wzmocnienia odporności jest sięgnięcie po naturalne metody. W tym kontekście niezbędna staje się owocowa dawka witaminy C. Owoce bogate w tę dobroczynną substancję, takie jak pomarańcze, cytryna czy kiwi, nie tylko dostarczają cennego składnika, ale też poprawiają samopoczucie.

Świetnym pomysłem jest również przygotowanie pysznego smoothie, które nie tylko wzmocni naszą odporność, ale również będzie lekkostrawne i apetyczne. Wystarczy kilka składników, takich jak owoce, jogurt naturalny i miód, by stworzyć napój pełen niezbędnych witamin i minerałów. Taki koktajl nie tylko dostarczy organizmowi potrzebnych substancji, ale też sprawi, że wzmacnianie odporności stanie się przyjemnym doznaniem smakowym.

Warto pamiętać, że wiosną nasza odporność wymaga szczególnej troski. Dlatego sięgaj po naturalne, pełnowartościowe źródła witamin, unikaj sztucznych suplementów, a Twój organizm z pewnością odwdzięczy Ci się zdrowiem i energią.

Jak naturalnie wzmocnić odporność?

Unikaj nadmiernego stresu, ćwicząc techniki relaksacyjne.
Regularnie pij zieloną herbatę, która zawiera przeciwutleniacze.
Zapewnij sobie odpowiednią ilość snu.
Spożywaj probiotyki, takie jak jogurt naturalny, aby wspierać florę bakteryjną.
Zapewnij sobie odpowiednią dawkę witaminy D, wybierając się na krótkie, słoneczne spacery.

Odkryj właściwości składników Flu Fighter

Pomarańcza

zmniejsza ryzyko udaru mózgu

Acerola

pomaga zwalczać infekcje i choroby

Cytryna

wspiera naturalne procesy detoksykacji organizmu

Imbir

ma działanie odtruwające i przeciwwirusowe

Mango

ma właściwości przeciwzapalne

Banan

naturalne źródło elektrolitów

Kiwi

chroni przed chorobami grypopodobnymi

Miód

łagodzi objawy przeziębienia i kataru

Flu Fighter

Składniki

na kubek 300 ml

  • 150 ml soku pomarańczowego
  • 40 ml soku z aceroli (lub 0,5 g aceroli w proszku)
  • 20 ml soku z cytryny
  • 25 g mango
  • 50 g banana
  • 0,5 kawałka kiwi
  • 5 g imbiru
  • 5 g miodu

Flu Fighter

Sposób
przygotowania

  1. Pokrój owoce na mniejsze kawałki. Upewnij się, że imbir jest starty na drobnej tarce.
  2. Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryny (lub użyj gotowych soków).
  3. Umieść wszystkie składniki w blenderze: sok pomarańczowy, sok z aceroli lub proszek z aceroli, sok z cytryny, mango, banana, kiwi, imbir i miód.
  4. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Jeśli smoothie jest zbyt gęste, dodaj trochę wody.
  5. Spróbuj smoothie i dostosuj smak do swoich preferencji. Jeśli chcesz bardziej słodki, dodaj więcej miodu; jeśli wolisz bardziej kwaśny, dodaj więcej soku z cytryny.
  6. Przelej smoothie do szklanki i natychmiast podawaj. Można udekorować plasterkiem pomarańczy lub kawałkiem kiwi.

BEST TIP: Spróbuj w wersji mrożonej

Flu Fighter można również przygotować w wersji na zimno, wykorzystując mrożone banany i mrożone mango. Jak to zrobić?

  1. Wybierz dojrzałe banany i mango. Banany z ciemniejszą skórką i jasnymi plamkami są zazwyczaj słodsze.
  2. Obierz banany i mango ze skórki.
  3. Pokrój banany i mango na kawałki odpowiedniej wielkości. Możesz pokroić je w plasterki lub mniejsze kawałki, w zależności od preferencji.
  4. Ułóż kawałki bananów i mango na blasze do pieczenia lub talerzu. Upewnij się, że kawałki są ułożone pojedynczo, aby się nie sklejały.
  5. Umieść blachę do pieczenia lub talerz z kawałkami bananów i mango w zamrażarce. Pozostaw banany i mango do zamrożenia na co najmniej 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
  6. Po zamrożeniu kawałków bananów i mango można je przenieść do szczelnego pojemnika lub torebki do zamrażania. Upewnij się, że pojemnik jest odpowiednio uszczelniony, aby zapobiec tworzeniu się szronu.

​Gotowe! Teraz masz zamrożone kawałki banana i mango gotowe do użycia w koktajlach, deserach lub jako przekąska. Mrożone banany i mango dodadzą gęstości i kremowej konsystencji.

SPECJALNA OKAZJA

AFTER VEGAS

Read more

After Vegas

After Vegas – karnawałowy hit, który przywraca wigor i świeżość!

Smoothie „After Vegas” to idealny napój na czas karnawału, który postawi na nogi po każdej imprezie. Ta pyszna mikstura nie tylko orzeźwia, ale także dostarcza niezbędnych witamin, stanowiąc doskonałe wsparcie dla odporności, szczególnie w miesiącach zwiększonego ryzyka zachorowań.

Główną zaletą smoothie „After Vegas” jest ogromna zawartość witaminy C, która jest niezbędna do utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu. Witamina C znana jest również ze swoich właściwości przeciwutleniających, co oznacza, że pomaga zwalczać szkodliwe wolne rodniki, wspierając ogólny stan zdrowia.

Kwasowy charakter tego smoothie nadaje mu orzeźwiający smak, który pobudza zmysły i przywraca energię nawet po najbardziej intensywnym imprezowaniu. Połączenie świeżych owoców, takich jak pomarańcze, banany i cytryny, sprawia, że „After Vegas” jest rozkoszą dla podniebienia.

Dzięki naturalnym składnikom, takim jak cytryna i miód, smoothie nie tylko pysznie smakuje, ale także wspiera zdrową florę jelitową, co dodatkowo korzystnie wpływa na ogólny stan zdrowia organizmu.

Ciekawe fakty o Vegas

Miasto jest popularnym miejscem dla par, które decydują się na spontaniczny ślub.
Luxor Hotel & Casino ma formę ogromnej egipskiej piramidy.
Las Vegas znajduje się stosunkowo blisko Zapory Hoovera, ogromnej tamy zbudowanej na rzece Kolorado.
Jednym z najbardziej charakterystycznych elementów Las Vegas jest krajobraz pełen jasnych neonów.

Odkryj właściwości składników After Vegas

Pomarańcza

wspiera układ odpornościowy

Cytryna

właściwości przeciwutleniające
i przeciwzapalne

Morela

wysoka zawartość żelaza - pomaga w walce z anemią

Banan

łagodzi napięcie w żyłach i tętnicach

Acerola

zawiera najwięcej witaminy C ze wszystkich owoców

Miód

hamuje rozwój bakterii

After Vegas

Składniki

na kubek 300 ml

  • 100 ml soku pomarańczowego (świeżo wyciśniętego lub 100% sok pomarańczowy)
  • 100 ml soku z cytryny (świeżo wyciśniętego lub 100% sok z cytryny)
  • 100 g moreli
  • 25 g banana
  • 25 g aceroli
  • 1 pompka miodu

After Vegas

Sposób
przygotowania

  1. Przygotuj wszystkie składniki, starając się używać świeżych i dobrej jakości produktów.
  2. Wyciśnij sok z pomarańczy i cytryn. Upewnij się, że są świeże i wolne od pestycydów.
  3. Umieść oczyszczone morele, kawałki banana i acerolę w blenderze.
  4. Dodaj świeżo wyciśnięty sok z pomarańczy i sok z cytryny do blendera z owocami.
  5. Dodaj również jedną pompkę miodu, aby dodać słodkiego smaku.
  6. Zmiksuj wszystkie składniki na gładką masę. Możesz dostosować ilość soku lub miodu, aby uzyskać odpowiednią konsystencję i smak.
  7. Sprawdź smak smoothie i dostosuj go do swoich preferencji, dodając więcej soku z cytryny lub miodu, jeśli to konieczne.
  8. Gdy smoothie będzie gotowe, przelej je do szklanki i ciesz się pysznym, zdrowym napojem!
SPECJALNA OKAZJA

APPLE CRUMBLE

Read more

Apple Crumble

Idealny deser na
jesienne wieczory

Sezon na jabłka w pełni, a jaki jest lepszy sposób na podkreślenie smaków jesieni niż klasyczna, a zarazem najprostsza wersja szarlotki? Wprowadź do swojej kuchni aromatyczne jabłka i stwórz niezwykły deser – Apple Crumble.

To prawdziwy hit na jesienne wieczory, któremu nie sposób się oprzeć. Przypominająca szarlotkę Apple Crumble jest jednak znacznie łatwiejszą w przygotowaniu wersją tego klasycznego deseru.

Podstawą tego przysmaku są odpowiednio dojrzałe jabłka, pokrojone i ułożone warstwami. Wszystko to pod kruchą, złocistą kruszonką, która dodaje mu wyjątkowego charakteru.

W sezonie jabłkowym korzystajmy z najświeższych i najsmaczniejszych owoców. Jesienna aura sprawia, że jabłka nabierają intensywnego smaku i aromatu, który doskonale podkreśla smak Apple Crumble.

To doskonała okazja, aby wykorzystać dostępność tych pysznych owoców. Aby wzbogacić smak jabłek, dodaj do nich ulubione bakalie.

Rodzynki, suszone śliwki czy orzechy to doskonałe dodatki, które nadadzą deserowi jeszcze bardziej intensywnego smaku. W połączeniu z chrupiącą kruszonką uzyskasz niezapomniane doznania smakowe.

Apple Crumble to nie tylko pyszny deser, ale także świetny sposób na uczczenie jesieni i sezonu jabłkowego.

Użyj najświeższych składników, baw się smakami i delektuj się aromatem tej wyjątkowej pory roku. Wprowadź trochę jesiennej magii do swojej kuchni i rozpieszczaj swoje podniebienie tym prostym, ale niesamowicie smacznym przysmakiem.

Ciekawe fakty o Apple Crumble

Pierwsze wzmianki o Apple Crumble pochodzą z czasów II wojny światowej
To najpopularniejsze brytyjskie ciasto w czasach kryzysu lat 40. XX wieku
Apple Crumble stało się najpopularniejszym ciastem w Wielkiej Brytanii
Ciasto znane jest w całej Europie i serwowane jest w najlepszych restauracjach

Odkryj właściwości składników Apple Crumble

Cytryna

zawiera dużą dawkę witaminy C

Jabłko

bogata w fosfor, magnez, wapń i witaminę C

Rodzynki

​poprawiają czynność serca, obniżają poziom cholesterolu

Owsianka

opóźniają efekty starzenia, poprawiają pracę jelit

Masło

w rozsądnych ilościach poprawia pamięć, koncentrację, wpływa na regenerację organizmu

Cynamon

ma działanie przeciwzapalne i rozgrzewające

Apple Crumble

Składniki

na około 6 porcji

Ciasto

  • 1-1,2 kg jabłek
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka masła
  • 1 łyżka słodzika: erytrol/mailitol/ksylitol/stewia
  • 1 łyżeczka cynamonu
  • 50 g rodzynek

​Kruszonka

  • 100 g płatków owsianych
  • 150 g mąki pszennej
  • 50 g słodzika
  • 150 g zimnego masła

Apple Crumble

Sposób
przygotowania

  1. Umyj, osusz i obierz jabłka. Wydrąż gniazda nasienne i pokrój jabłka w kostkę. Wymieszaj z sokiem z cytryny.
  2. Na dużej patelni rozpuść masło. Doda jabłka, słodzik, cynamon i rodzynki. Smaż, mieszając od czasu do czasu, aż jabłka zmiękną (około 10-15 minut).
  3. W tym czasie w misce wymieszaj wszystkie składniki na kruszonkę.
  4. Formę żaroodporną wysmaruj cienką warstwą masła. Na wierzch wyłóż jabłka i posyp kruszonką.
  5. Piecz w piekarniku około 50 minut w temperaturze 180 stopni.

​Polecamy podawać Apple Crumble z gałką lodów waniliowych. Wybierz lody bez cukru.

SPECJALNA OKAZJA

HALLOWEEN

Read more

Halloween

Dobrze wiedzieć

Halloween to coroczne święto obchodzone 31 października w różnych krajach, głównie w Stanach Zjednoczonych i kulturze zachodniej.

Charakteryzuje się czynnościami takimi jak noszenie kostiumów, „cukierek albo psikus”, rzeźbienie latarni z dyni i uczestnictwo w różnych strasznych lub świątecznych wydarzeniach.

Święto ma swoje korzenie w starożytnych tradycjach celtyckich, zwłaszcza w święcie Samhain, które wiąże się z przekonaniem, że w Halloween zaciera się granica między żywymi i umarłymi, umożliwiając duchom zmarłych powrót do świata śmiertelników.

Przekształciło się w zabawne wydarzenie, często skupiające się na tematyce horroru, fantasy i zjawisk nadprzyrodzonych, podczas którego ludzie w każdym wieku biorą udział w uroczystościach i tradycjach.

Ciekawostki z całego świata

Irlandia

Halloween ma swoje korzenie w irlandzkim święcie Samhain, obchodzonym w starożytności na przełomie października i listopada. Tradycje związane z Samhain rozprzestrzeniły się na całym świecie i stały się częścią obchodów Halloween.

Meksyk

W Meksyku Día de los Muertos (Dzień Zmarłych) to święto obchodzone 1 i 2 listopada, aby upamiętnić zmarłych. Ludzie przygotowują ofiary i kolorowe dekoracje, w tym słynne „calacas” (figurki zwłok) i „calaveras” (cukierki w kształcie czaszki).

Chiny

W Chinach obchodzi się Zhongyuan Jie, znane również jako „Duchy Zhongyuan”. To podobne do Halloween święto, podczas którego wierzono, że duchy zmarłych wracają na ziemię. Rodziny składają ofiary i świeczki na grobach swoich przodków.

Wielka Brytania

W Wielkiej Brytanii 5 listopada obchodzi się Guy Fawkes Night, upamiętniający nieudaną próbę wysadzenia Parlamentu w 1605 roku. Obchody obejmują pokazy fajerwerków i palenie lalki Guy Fawkes na stosie.

Japonia

W Japonii istnieje tradycja nazywana Obon, podczas której rodziny odwiedzają groby swoich przodków, a także organizują tradycyjne tańce zwane „Bon Odori”, aby powitać dusze zmarłych.

Kanada i USA

W tych krajach Halloween jest przede wszystkim świętem dla dzieci, które chodzą od drzwi do drzwi. Przybierają się w kostiumy i słyną z frazy „trick or treat” (psikus albo smakołyk), sugerując, że coś złego może się stać, jeśli nie otrzymają słodyczy.

Szkocja

Szkoci obchodzą Samhuinn, swoją wersję Halloween, tradycyjnie związaną z ogniem. To okazja do noszenia kostiumów i organizacji widowiskowych tańców i pokazów ognia.

Niemcy

W Niemczech w październiku obchodzi się Dzień Dziękczynienia zwany Erntedankfest, w czasie którego ludzie dziękują za żniwa. To podobne do amerykańskiego Dnia Dziękczynienia.

Grenada

Na Grenadzie istnieje tradycja zwana Jab Jab Festival, podczas którego uczestnicy przebierają się za diabły (jab jab) i tańczą na ulicach podczas Halloween.

HALLOWEEN

Smoothie albo psikus?

Z okazji tego święta przygotowaliśmy dla Was przepyszne, dyniowe smoothie.

​Halloweenowe Dyniowe Smoothie to aromatyczny i sezonowy napój, który doskonale wpisuje się w ducha świąt.

To miękka i kremowa mieszanka jest idealna do dzielenia się z rodziną i przyjaciółmi podczas Halloween lub po prostu, aby w pełni poznać smaki jesieni.

​Pozwól, aby Dyniowe Smoothie poprowadziło Cię przez zapachy i smaki jesieni, otulając ciepłem i magią tego wyjątkowego święta.

Ciekawostki o dyni

​kolor pomarańczowy poprawia nastrój
pochodzi z Peru
był to obiekt kultu
jest około 800 rodzajów dyni
smażona dynia w miodzie była przysmakiem w starożytnym Rzymie

Odkryj właściwości składników Pumpkin Smoothie

Dynia

korzystnie wpływa na zdrowie skóry, wzrok i układ odpornościowy

Jabłko

pomaga zachować zdolność koncentracji i funkcjonowania

Banan

zawierają witaminy z grupy B, takie jak witamina B6 i witamina B9 (kwas foliowy)

Cynamon

pomaga złagodzić stany zapalne w organizmie

Pumpkin Smoothie

Składniki

na 1 kubek (300 ml)

  • 100 ml soku jabłkowego (świeżo wyciśnięty lub inny sok 100%)
  • 150 g dyni*
  • 50 g banana
  • 1 g cynamonu

​*Możesz także przygotować smoothie na zimno z mrożoną dynią.

Pumpkin Smoothie

Sposób
przygotowania

  1. Do blendera wlej sok jabłkowy.
  2. Dodać wszystkie odmierzone składniki.
  3. Miksuj na wysokich obrotach przez około 1 minutę.
  4. Wlać do filiżanki.

​Cieszyć się 🙂

Jak zamrozić dynię?

1. Wybierz dojrzałą dynię. Upewnij się, że jest wolna od pleśni, zgnilizny i innych uszkodzeń.

2. Usuń skórę z dyni za pomocą obieraczki do warzyw. Można to zrobić również po dojrzeniu dyni i usunięciu nasion.

3. Dynię pokroić na kawałki o pożądanym rozmiarze. Zazwyczaj praktyczne są kawałki o długości około 1 cala (2,5 cm), ale można dostosować rozmiar do własnych potrzeb.

4. Gotuj pokrojoną w plasterki dynię przez około 5-7 minut w lekko osolonym wrzątku. Krótki czas gotowania pomoże zachować smak i konsystencję dyni. Następnie odcedź i pozostaw do ostygnięcia.

5. Połóż ugotowaną i ostudzoną dynię w szczelnie zamkniętym pojemniku lub torebce do zamrażania. Pamiętaj o wypłukaniu powietrza, aby uniknąć tworzenia się szronu.

6. Włóż dynię do zamrażarki. Jeśli zamrażasz wiele porcji, dobrze jest oznaczyć datę pojemnika, aby wiedzieć, kiedy zamrożona dynia jest jeszcze świeża.

​Pamiętaj, że mrożoną dynię można wykorzystać do dań takich jak zupy, przeciery, naleśniki dyniowe i ciasta. Kiedy będziesz gotowy do użycia zamrożonej dyni, po prostu ją rozmroź, a następnie użyj w przepisach, tak jak świeżej dyni. Możesz zamrażać surową lub gotowaną dynię na okres do trzech miesięcy.